红兔子咖啡是一座400平米的四层小楼，以营运精品咖啡、法式甜品和精品花艺为主，二楼有一个花艺售卖区。面积最大的是三楼，主要是黑胶唱片、唱机的展示和售卖，这里就是一个文化商业体。来到红兔子的客人坐在店里，可以边品咖啡边听黑胶唱片。

老板陈曦是一个非常有想法的年轻人，他曾在北京工作生活了很多年，在对比了大城市和小城市的优势和劣势后，最终还是选择回到家乡做了这家咖啡店。

由于红兔子咖啡别具风格，更加上黑胶这个有着文化传承的元素，这家咖啡店受到了当地很多年轻人的喜爱，虽然大家只是好奇过去听听，很少有人买黑胶，但对于红兔子来说，这已经足够了。

陈曦告诉我们：“在我这个城市和我的咖啡店，卖黑胶是一件很小的事情，但我看到是黑胶产业的未来，当我们认识了更多喜欢黑胶的人，就可以一起在这个领域有更深入的合作。”

下面是黑胶实验室与陈曦的访谈记录：

两年前，我在筹备这个咖啡店的时候，就想把音乐元素融合进来。最初咖啡店的音乐元素就是用数字音乐，或者直接连一个iPad，再接一个音响就OK了。当时我对黑胶还没什么概念。

有一次我去北京，在798逛的时候，偶然走进了莱蒎唱片店，跟店长马迟聊了起来。我们差不多算是同行，有很多共同语言，当时也聊到我目前做咖啡店遇到的瓶颈，不知道该如何把音乐元素真正融合进来。

马迟当即表示，他可以帮我，我们一起尝试着把黑胶唱片带到小城市。在那之后，我就开始研究黑胶唱片和黑胶唱机，觉得特别有意思。一方面它有一种仪式感，另一方面它能把很多音乐收集起来，再分享给别人，这就是我想要的跟别人不一样的地方。

但当时我和马迟都不太确定，黑胶这种东西，放在一个三四线的小城市到底适不适合。虽然大家心里都没底，但我觉得小城市也好，大城市也好，黑胶文化本来就需要一个慢慢培育的过程，而且，现在的人们都是在大城市和小城市之间穿梭的状态，也没那么闭塞。

后来我每次去北京就从莱蒎那里带回一些唱片和唱机，放在我的店里展示和出售，并且全部用黑胶唱片来播放店里的音乐。

小城市对于黑胶唱片的认知度和销售量肯定不能跟北京等大城市比，接受人群也很少。但经过一年多的尝试，慢慢提高了黑胶产品在我们这里的曝光率，现在也有一些关注黑胶的人专程寻找到我们店里。

现在来到店里买唱片的人也有发烧友，但大部分人买唱片是作为礼品送人的。我这里的唱机都是我觉得不错的就直接买过来，也不给厂家施加压力。有一些比较贵的唱机属于我们跟厂家合作，大家共享库存。

其实卖黑胶在我们这个小城市和我的店里都是很小的事情，本身也卖不出去多少，我们也不是为了卖黑胶而存在的。虽然现在黑胶唱片和唱机销量不是很好，但我们对黑胶行业的未来特别有信心，等这个圈子越来越大的时候，我们希望未来三到五年在这个领域有更深入的合作机会。

黑胶实验室：红兔子咖啡现在面向的顾客大部分是年轻人吗？

陈曦：对，年轻人很多。但小城市的年轻人都是外流的，人才也是外流的。所以我们的黄金售卖期都是在假期，店里最多能坐七八十人，年初基本上从1月到3月，每天下午都会坐满，日均营业额大约在八千到一万。

在大城市工作和学习的年轻人，都觉得大城市很好，回到盘锦这座小城市会觉得很无聊，突然有一个时尚的地方，他们可能在学校都不一定能去这种地方，但回到家之后，大家就愿意来到咖啡馆，人均消费三五十块钱，也消费得起，听听黑胶还很时髦。所以对于年轻人来说，黑胶文化在这个城市里传播会很快。

假期过后平时会有一些办公的人。我们的店在一个商圈里，周边有一些写字楼、商场，商场的商户谈事、办公会找这样的咖啡店，带着笔记本点一杯咖啡就坐一上午，其实跟大城市的习惯是一样的。

黑胶实验室：在盘锦，这种咖啡店很少吧？你为什么觉得这样的咖啡店能在小城市做起来？

陈曦：这样的咖啡店盘锦只有一家。盘锦是个非常安逸的小城市，人均收入和人均消费水平都很高，比其他同级别的城市消费能力强。但它又属于北方四线城市，是个文化沙漠地带。就因为这里没有树，你在沙漠里种出一棵树，所有人看到的都是这棵树，大家都会往这奔，尤其是年轻人。

慢慢的，如果一些年轻人特别是大学生毕业回来，没有什么更好的工作，他们也会有自己的想法，也会做一个比较有品位的店，那样我的客户才会分流。但暂时我们在这个城市里是独一无二的，大家也都比较认可，我带着团队做这个店，从业态、品质上都不错。

目前，大家对黑胶唱片和黑胶唱机还处于好奇和喜欢的阶段，他们觉得黑胶对自己还没什么用。有的时候大家把黑胶唱片作为一种礼品，我现在卖的十张唱片或者十个唱机，其中八成都是送人的，真正买唱片的人是因为他有老唱机，过来找一些自己喜欢的唱片。

其实小城市有小城市的优势，未来黑胶在二三线城市也会有市场，我在北京工作生活过很长一段时间，虽然北京机会多，但竞争更激烈，交通也不方便，黑胶爱好者基数虽然大，但专门从东城跑去海淀的一家唱片店也很费劲。在小城市就方便很多，而且就这么一家店，大家都会趋向性的跑到我这里。

黑胶实验室：你觉得现在国内的黑胶市场怎么样？你在这个领域有什么自己的想法？

陈曦：之前跟马迟聊，他想要做一个黑胶生产线，自己发唱片、建自己的黑胶工厂。现在大家都开始抢黑胶生产线，但谁能做起来并坚持下去还不知道。对我来说，这部分业务还比较远，我就先踏踏实实做我的店，通过做店认识不一样的人，进入这个圈子。

黑胶对我来说绝对不是一个赚钱的工具，我们跟其他卖黑胶唱片的店不太一样，这是一个跨界店，有其他方面的运营足够满足我在黑胶产品上的运营，我拿出那部分利润把黑胶做成一个提升品牌形象的产品。一方面满足自己的爱好，另一方面我更看好黑胶产业未来三到五年的规划和发展。

只要我做咖啡店，就会把黑胶这个元素越做越好、越做越专业。在东北很多人对黑胶唱片和唱机没有概念，他们印象中的黑胶都是老唱片。所以我想踏踏实实用自己的努力，让更多人知道有黑胶这个东西。

黑胶实验室：除了长远的规划，近期有什么计划吗？

陈曦：下一步我打算去大连开分店，因为大连这个城市跟盘锦不太一样，大连更发达更潮流，我会在大连的店里把唱片体量做大一些，把黑胶的元素也做得更深入。通过研究黑胶，我也慢慢认识了更多喜欢音乐的人，我会做一些黑胶唱片分享会。等唱片的体量和品种上去了，分享会也会做的更专业，在大连这个城市会有更多的曝光率。

    来源：中国音乐财经网  微信号 musicbusiness